Sortiment

Hericium erinaceus

Korálovec ježatý

Kategórie:
Huby
Vhodné kombinácie:
Reishi, Shiitake
Popis
Koralovec ježovitý je mimoriadnou hubou, ktorá pripomína pri prvotnom pohľade morský koral. Táto huba s latinským názvom Hericium erinaceus je relatívne vzácna a vo voľnej prírode sa príliš nevyskytuje. Darí sa jej na severnej pologuli, teda v Európe, Ázii a Severnej Amerike. V Čechách bola nájdená napríklad v Beskydách alebo na Žďárských vrchoch. Spoznáte ju podľa plodnice guľovitého až vajcovitého tvaru a nie nadarmo si vyslúžila priezvisko "Hriva leva" alebo "Hlava opice". Rastie ako parazitická huba na poškodených kmeňoch dubov a bukov alebo na pňoch. Koralovec má bielu až hnedožltú farbu s plodnicami v priemere až 25 cm. Tie sú členené v niekoľkých kompaktných lalokoch. Dužina huby je na dotyk mäkká a môže byť buď plná, alebo s niekoľkými dutinami. Koralovec sa pestuje na komerčné účely. Využíva sa v ázijskej kuchyni alebo ako liečivá huba v Japonsku a Číne. Túto hubu poznali už domorodí indiáni Severnej Ameriky. Špongiu usušili, namleli na prášok a nosili ho neustále pri sebe, keby potrebovali ošetriť otvorené rany a zastaviť krvácanie. Z vedeckého hľadiska sa o špongiu zaujímali až v 18. storočí dva mykológovia.
Zloženie
Aké zložky robí túto hubu tak výnimočnú? Sušina obsahuje vysoký podiel bielkovín a nízky podiel sodíka. Nechýbajú v nej zastúpené aminokyseliny, ktoré sú základnými látkami v organizme a mnohokrát si ich telo nevie vyrobiť samo. Koralovec zásobuje Vaše telo rôznymi minerálmi, ako je draslík, fosfor, zinok, železo, selén alebo germánium. V hube sú ďalej zastúpené polypeptidy a vo vysokej miere polysacharidy, z ktorých organizmus získava dlhotrvajúcu energiu..
Ako účinkuje
Koralovec ježovitý našiel široké uplatnenie v ľudovom liečiteľstve. V súčasnej dobe mu dôveruje stále viac ľudí, ktorí ho využívajú na posilnenie nervového systému. A kto v dnešnej dobe nemá tzv. rozstrapatené nervy? Pomáha aj v tej fáze, kedy sa stres negatívne podpisuje na Vašom zdraví a dochádza k somatickým prejavom. Tými môžu byť tlaky okolo žalúdka, podráždenosť, predmenštruačný syndróm či knedlík v krku. Koralovec podporuje imunitný systém, čím pomáha predchádzať civilizačným ochoreniam vrátane vzniku nádorov a rakoviny. Odporúča sa pri žalúdočných a črevných problémoch, ako je gastrointestinálny zápal. Vyskúšajte ho tiež pri celkovom vnútornom nepokoji a poruchách spánku alebo pri depresívnych náladách. Koralovec udržuje Vaše cievy pružné a priechodné a pozitívne ovplyvňuje močové ústrojenstvo. Táto huba sa dá používať aj zvonka na rôzne kožné ochorenia vrátane akné, pre regeneráciu tkanív alebo na bolesti kĺbov. Zamedzuje vypadávaniu vlasov a zachováva pružnosť a vitalitu pokožky. Koralovec je tiež prínosný pre Váš mozog. Prispieva k regenerácii mozgového tkaniva, čoho sa môže využiť u chorých ľudí trpiacich Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou. Pravidelným užívaním tejto huby navyše zlepšujete pamäť a schopnosť sústredenia.
Nežiaduce účinky
Koralovec ježovitý je jedlou hubou a nemá ani pri väčšom množstve žiadne toxické účinky. Napriek tomu sa táto huba neodporúča tehotným a dojčiacim ženám a deťom. Pokiaľ Vás trápia akékoľvek zdravotné problémy, poraďte sa o hube so svojím ošetrujúcim lekárom.
Dávkovanie
Kapsule
Z koralovca sa vyrába toľko obľúbený extrakt, ktorý sa vkladá do kapsúl. Denne užívajte maximálne 1 - 2 kapsule. Koralovec môžete skombinovať s ostatnými hubami, ako je Reishi, Shiitake alebo Cordyceps.
Užívání
Kapsule
Kapsule nevyžadujú žiadnu prípravu. Jednoducho ich vložte do úst a zapite 300 ml vody, a to najlepšie 20 minút pred jedlom. Niekomu sa ale môžu kapsule zle prehĺtať. V takom prípade oddeľte časti kapsúľ od seba a prášok rozmiešajte vo vode alebo ho pridajte do pokrmu.