Stevia rebaudiana, ako už napovedá jej slovenský názov Stévia sladká, je prírodné sladidlo a ponúka sa ako omnoho zdravšia alternatíva repného cukru a iných sladidiel. Stévia je zhruba pol metra vysoká bylina pôvodom z juhoamerického Paraguaja. Patrí do rodu Stevia. Charakteristickým znakom je mierne chlpatá stonka prerastená listami podobnými mäte. Kvitne drobnými bielymi kvietkami trubkovitého tvaru. Plodom je hnedá ochlpená nažka, ktorá sa ľahko rozširuje pomocou vetra. Pôvodom je z tropických a subtropických oblastí Južnej a Strednej Ameriky.
Tento extrakt je čistý, vysoko koncentrovaný Stéviový cukor v praktickej práškovej, ľahko rozpustnej forme. Neobsahuje žiadne prímesi. Sladidlo je približne 400-násobne sladšie než bežný cukor, pričom neobsahuje žiadne kalórie. Tento koncentrát má príjemnú sladkú chuť v porovnaní s lacnejšími variantmi, hlavne vďaka vysokému obsahu steviosidov.
Výhody
Má nulovú kalorickú hodnotu, je teda vhodný pri diéte. Je vhodný aj pre diabetikov. Je to prírodný produkt, neobsahuje žiadne chemické prímesi. Dennú dávku 131 gramov cukru nahradíte len 0,5 g steviosidu. Až 410x sladší než cukor = takmer rovnaká cena. Pomáha udržiavať cukor v rovnováhe, má nulový glykemický index. Stévia je bohatá na vitamíny A a C a celý rad minerálnych látok. Výborná chuť!
Zloženie
100 % Extrakt z rastliny Stevia rebaudiana s obsahom 98 % steviosidov. Bez alkoholu, farbív, vôní, príchutí a konzervačných látok.
Iné názvy produktu
Bylinku môžete poznať aj pod cudzojazyčnými alebo chybnými názvy. Stevia rebaudiana, stevia rebaudiana extrakt, stevioside koncentrát