Palina pravá, latinsky Artemisia absinthium, je liečivá bylina, ktorá je známa už od stredovekého Egypta a Grécka. Hlavným dôvodom, pre ktorý sa využíva, je jej horkosť. Bola tiež jednou z hlavných zložiek Absinthu, ktorý vynašiel lekár z Francúzska v roku 1792. Absinth bol obľúbeným nápojom umelcov, čo sa mnohokrát odrazilo na ich dielach. Obsah alkoholu v Absinthe bol 75% a nazývali ho „zelená víla“ alebo „zelená bohyňa“. Výroba nápoja bola zakázaná v roku 1915 z dôvodu alkoholového šialenstva, ku ktorému konzumentov privádzal.
Bylinku môžeme nájsť skoro všade na kamenistej a skalnatej pôde, na okraji ciest i na skládkach. Najlepším miestom pre Artemisiu je pôda bohatá na vápnik a dusík. Pôvodne rástla v západnej Ázii, odtiaľ sa rozšírila po celej Európe, severe Afriky, Novom Zélande, severe a juhu Ameriky. V Slovenskej a Českej republike ju môžeme nájsť skôr v teplých oblastiach.
Výška tejto trvalej plstnatej rastliny sa pohybuje okolo 50 – 150 cm. Stonka je bohato vetvená. Plod Paliny je nažka. Stopkaté listy majú zeleno-sivú farbu, kvety sú žlté, rúrkovité. Kvitne od júla do augusta a zber prebieha od júna do augusta. Je nenáročná na pestovanie, potrebuje iba miernu zálievku a slnečné miesto.
Čo Palina obsahuje?
Silice (0,5%), seskviterpenoidné horčiny, absinthin a anabsinthin, éterické oleje, absinthol s terpenickým alkoholom, thujonom a thymolom.
Iné názvy produktu
Bylinku môžete poznať aj pod cudzojazyčnými alebo chybnými názvy. Artemisia Absinthium, Artemisia Absinthium, Absinthe wormwood, Wormwood