Saturejka záhradná
Bylina

Bez Saturejky záhradnej sa nezaobíde stredomorská kuchyňa. Vyskúšajte ju aj vy do pokrmov alebo si z nej uvarte čaj, ktorý pôsobí na rôzne zdravotné neduhy. Bylina je aromatická, ale na jej chuť si rýchlo zvyknete. Celý popis
  = 150g        
  = / dávka

Saturejka záhradná je jednoročná bylina, ktorú si môžete vypestovať na svojej záhrade alebo zakúpiť v sušenom, drvenom stave.

Užívanie a dávkovanie

Použitie Saturejky na prípravu čaju: čaj z tejto bylinky vám dodá poriadnu dávku antioxidantov. Saturejka účinkuje tým spôsobom, že podporuje trávenie a imunitný systém. Jednu lyžičku sušenej byliny prelejte 250 ml horúcej vody a nechajte 10 minút odstáť. Jedna lyžička Saturejky sa rovná zhruba 3 až 3,5 gramu drvenej byliny. Denne vypite dva až tri šálky, najlepšie pred jedlom. Z odvaru zo Saturejky si môžete pripraviť aj obklady alebo bylinnú kúpeľ.

Obecné informácie

Saturejka sa stala obľúbenou bylinou starých Rimanov, ktorí ju používali ako afrodiziakum, vyrábali z nej ocot a dochucovali s ňou omáčky. Saturejka dorastá do výšky až 50 cm a darí sa jej na slnečných a skalnatých stráňach v oblastiach Čierneho mora, južnej Európy a východného Stredomoria. Stonka v spodnej časti drevnatí a vyrastajú z nej až 3 cm podlhovasté listy tmavo zelenej farby. Bylina kvitne od júla do septembra drobnými fialovými až bielymi kvetmi. Vňať sa zbiera v období kvitnutia a následne sa suší a drví.

Využitie Saturejky v kuchyni: použitie Saturejky v kuchyni je široké a hodí sa do mäsitých pokrmov, jedál zo strukovín, zeleninových pokrmov, šalátov, polievok, omáčok a nátierok. Bylina je neoddeliteľnou súčasťou provensálskeho korenia. Recepty so Saturejkou dohľadáte na internete a inšpirovať sa môžete aj rôznymi videonávodmi. Korenie Saturejky nie je v Česku toľko rozšírené, ale je súčasťou stredomorskej kuchyne na Balkáne, v Taliansku a vo Francúzsku. Traduje sa, že Saturejka nosená vo vačku posilňuje myseľ.

Účinné látky

  • Flavonoidy (antioxidanty)
  • Horčiny
  • Minerály
  • Silice
  • Sliz
  • Terpenoidy
  • Triesloviny
  • Vitamín A
  • Vitamín C
  • Vitamíny skupiny B
  • Živica

Vhodné pre

  • Osoby s nízkou imunitou
  • Osoby s problémami s trávením

Nevhodné pre

  • Dojčiace ženy
Krajina pôvodu

Zdravotné účinky

  • Pôsobí ako antioxidant
  • Zlepšuje trávenie
  • Podporuje imunitný systém
Iné názvy produktu

Bylinku môžete poznať aj pod cudzojazyčnými alebo chybnými názvy. Satureja hortensis

UPOZORNENIE

Výživový doplnok, nie je náhrada pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Ukladajte mimo dosahu detí.
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným svetlom.

Na základe ustanovení Európskeho parlamentu nemôžeme u tohto produktu uvádzať viac informácií. Pre viac informácií navštívte náš herbár, alebo informácie vyhľadajte na externých zdrojoch. Ďakujeme za pochopenie.

PODOBNEJ TOVAR