Čo sú silice
Silice sú éterické čiže esenciálne látky, obsiahnuté vo všetkých rastlinách. Patrí medzi rozmanitú skupinu látok, vo vode veľmi zle rozpustných. Silice sú rozdelené na lipofilné a prchavé. Vo väčšine prípadov ide o látky voňavé, môžu byť však tiež bez vône. Silice sú obsiahnuté v bylinkách, liečivých rastlinách alebo v stromoch. Patria k významným liekom.
Silice sú najčastejšie bezfarebné. Počas uskladnenia dochádza k oxidácii a môžu stmavnúť. Niektoré silice sú však sfarbené prirodzene. Napríklad silica klinčeková má typicky žltú farbu. Modrastú farbu majú silice bohaté na azulény, ktoré sú obsiahnuté v harmančeku. Získavajú sa pomerne náročnou výrobou - destiláciou. Patrí k najsilnejším komponentom, ktoré možno z liečivých rastlín získať. Najčastejšie sú v silici obsiahnuté terpény.
Silice a ich konzistencia
Silice sú väčšinou kvapalné. Výnimky tvoria silice, ktoré čiastočne tuhnú. To vie napríklad silica ružová alebo silica anízová. Ich hmotnosť je ľahšia ako voda. Ak však obsahujú viac aromatických zlúčenín, ako silica Hvozdíková a škoricová, sú ťažšie.
Odkiaľ sa získavajú silice
Silice sa získavajú z drog a stromov, ako sú:
kvety - obsahujúce napríklad silicu levanduľovú alebo ružovú
plody - obsahujúce silicu citrónovú, pomarančovú alebo rascovú
kôra a
drevo - obsahujúce silicu škoricovú alebo terpentýnovú
Silice získavané destiláciou
Silice možno získať pomocou destilácie s vodnou parou. Roztrieštená bylinka sa v destilačnej nádobe preleje vodou a do tejto zmesi sa vháňa vodná para. Takto vlhká zmes sa umiestni priamo na rošt alebo do drôteného koša a preháňa sa cez neho vodná para.
Ďalšia varianta je preliatie bylinky vodou, ktorá sa následne varí priamo. Nejedná sa však o najšetrnejší spôsob získavania silíc. Pri teplote varu vody môže dôjsť k chemickým zmenám silice a spolu s vodnou parou unikajú tiež vzácne prchavé látky.
Pary sa vháňajú do chladiča, kde kondenzujú. Kondenzát sa zachytáva a oddeľuje silice od vodnej vrstvy. Silice tvorí vrchnú vrstvu na vode. (Lebo sú ľahšie ako voda). Niektoré silice sa však nedajú bez rozkladu destilovať.
Silice získané lisovaním
Pokiaľ sú v bylinke obsiahnuté silice vo veľkom množstve, najmä v povrchových častiach bylinky alebo neupravené, získavajú sa najčastejšie lisovaním. Takto sa lisujú silice najmä z citrusových plodov. Vylisovaná tekutina nie je čistou silicou, pretože obsahuje okrem liečivých látok tiež vodu a iné rozličné látky, napríklad pektíny. Silice získané lisovaním nie sú teda 100% čisté, vytvárajú takzvanú ťažko rozdeliteľnú emulziu.
Využitie silíc
Silice sa používajú v kozmetike, parfumérii, lekárstve aj pre technické účely. Silice sú najúčinnejšie v čisto prírodnom stave, bez použitia akýchkoľvek prísad, olejov, liehu, glycerínu alebo parfumu. Kvalitné silice sú bohaté na svoje liečivé účinky, ktoré možno užívať buď vnútorne, alebo zvonka. Čisté silice podliehajú kvalite EPAM. Tieto silice prechádzajú prísnymi laboratórnymi testami, štátom akreditovaným laboratóriom.
Zloženie silíc
Silice obsahujú alkoholy, ketóny, estery, aldehydy, monoterpenické uhľovodíky, seskviterpeny alebo ketóny. Obsahovať môžu tiež fenylpropanoidy. Charakteristickú vôňu jednotlivých silíc spravidla podmieňujú terpenické zložky. V jednej droge môžu byť prítomné látky z oboch kruhov látok.
Silice a ich výskyt
Silice sú v rastlinách obsiahnuté vo veľkom množstve. V súčasnej dobe poznáme vyše 3 000 druhov silíc. Najvýznamnejších je okolo 150 druhov. Typické sú pre nás silice:
- astrovité - Asteraceae
- zelerovité - Apiaceae
- vavrínovité - Lauraceae
- routovité - Rutaceae
- myrtovité - Myrtaceae
- pieporovité - Piperaceae
- hluchavkovité - Lamiaceae
- zázvorníkovité - Zingiberaceae
- borovicovité - Pinaceae
Tieto čeľade sú rozdielne predovšetkým v tvorbe a ukladaniu silíc. Hluchavkovité napríklad vytvárajú povrchové žliazky. Zelerovité vytvárajú siličné kanáliky a zázvorníkovité a pieporovité tvoria siličné bunky.
Silice sa v rastlinách tvoria v protoplazme sekrečných buniek. Po ich transportu do vlastných siličných útvarov nedôjde k ich opätovnému vstrebávaniu.
Niekedy sú silice obsiahnuté v celej rastline, ako je tomu u ihličnanov. Rastliny obsahujúce alkaloidy majú silíc málo, alebo je neobsahujú vôbec. Silice majú pre rastliny rôzne významy. Často sú využívané na odpudenie predátorov, pre ktoré je aróma silíc nepríjemné.
Použitie silíc
Ako už bolo spomenuté, silice sa využívajú v kozmetickom, potravinárskom, farmaceutickom a krmivárskom priemysle. Pri výrobe liečiv sa používajú okrem silice tiež siličné drogy alebo jednotlivo izolované zložky silíc. Príkladom môže byť napríklad Mäta pieporná, z ktorej sa izoluje mätová silica a následne potom mentol. Z tymianu sa izoluje tymiánová silice a z nej potom tymol. Silice a izolované látky majú odlišné účinky. Izolovaná zložka sa používa vtedy, ak má siličná droga nežiaduce vedľajšie účinky, ako je dráždenie pokožky, pocit kašľa ai. Celá bylina sa používa vtedy, ak sú okrem silice obsiahnuté tiež
triesloviny či horčiny, teda iné účinné látky.
100% prírodné éterické silice
Prírodné éterické oleje čiže esenciálne oleje sú používané pre svoje blahodarné účinky pre aromaterapiu. Ich využitie je rozmanité. Od upokojujúceho, cez dezinfekčné až po povzbudzujúce a afrodiziakálne.
Silice pre upokojenie a relaxáciu
Ak túžite po upokojeniu, odporúčajú sa silice z levandule, ktorá napomáha ku kvalitnému spánku a navodzuje príjemný upokojujúci pocit pohody. Uvoľnenie navodzujú tiež silice z ylang- ylang.
Povzbudenie
Pre povzbudenie a zvýšenie hladiny energie, pre zlepšenie koncentrácie alebo zníženie únavy sú tu silice z grepu. Tieto účinky povzbudzuje tiež jalovec.
Liečba dýchacích ťažkostí
Pre uvoľnenie horných ciest dýchacích pomáha eukalyptus. Citrón je známy svojimi antibakteriálnymi a antivírusovými vlastnosťami, preto sa odporúča v období chrípok. Pre zmiernenie bolestí hlavy a migrén pomáhajú silice z ružového
dreva.
Afrodiziakálne účinky
Zvýšenie chuti na sex, navodenie romantickej atmosféry a ako afrodiziakum sa odporúčajú silice z ruže, podporujúce krvný obeh. Zmyselnosť okamihu navodí škorica alebo omamné santalové
drevo.
Ako využiť potenciál silíc
Možností, ako využiť potenciál liečivých silíc je veľa. Stačí esenciálne oleje aplikovať na vankúš, primiešať do večernej kúpele alebo využiť silu keramických aromalámp, ktoré rozohrieva sviečka.